Tips Mengatur Biaya Catering Manten – Salah satu pos pengeluaran paling besar saat menikah adalah catering. Harga paket catering pernikahan memang mahal. Apalagi terkecuali undangannya ribuan.

tips-mengatur-biaya-catering-manten

Photo by no.pinterest.com

Makanya, kami kudu bersiasat di dalam membiayai catering pernikahan. Jangan sampai bujet pernikahan tersedot nyaris seluruhnya ke catering. Atau jadi ngutang cuma bikin membayar biaya makan para tamu undangan ini. Malah jika sanggup sanggup beruntung berasal dari amplop undangan. *Lhah, ini senang nikah apa bisnis rumah makan?

Tips Mengatur Biaya Catering

Sebenarnya, ada banyak langkah supaya cost pernikahan gak membengkak. Khusus di sektor catering, kami harus berani mendobrak kelumrahan didalam resepsi pernikahan jikalau sudi ngirit. Berikut ini tips menghemat catering pernikahan.

1. Sesuaikan bersama bujet

Mau pusing mikirin ongkos catering sebelum akan atau sesudah resepsi? Kalau memilih sesudah, gak usah memakai bujet. Langsung pesan catering dan hidangkan ke tamu. Meski pilih paket termurah, belum pasti biaya pernikahan menjadi lebih murah juga. Sebab, anda gak memiliki bujet!

Bujet adalah perihal penting di dalam kesibukan layaknya ini. Bahkan bujet juga kudu tersedia di dalam kehidupan sehari-hari, gak cuma saat dapat berkegiatan. Tanpa bujet, kehidupan finansial kita akan acak-acakan. Termasuk didalam resepsi pernikahan. Jika gak tersedia bujet, pengeluaran buat apa saja gak akan terlacak.

2. Kurangi nasi

Lihat deh pengalaman khusus tepat mampir ke acara nikahan. Pasti ambil nasinya sedikit, entah itu nasi putih entah nasi goreng. Soalnya, orang-orang cenderung lebih bahagia makan gubukan. Makanan di gubukan kebanyakan gak sehari-hari dimakan. Beda dengan yang ada di tengah, layaknya nasi, sop, ayam goreng, atau ikan. Umpamanya paket berasal dari pihak catering sebanyak 20 kilogram beras. Bisa anda minta mengurangi menjadi 10 kilogram saja. Tapi, bersama kompensasi harga paket dikurangi, ya.

3. Fokus ke gubukan

Seperti dikatakan sebelumnya, orang-orang kebanyakan fokus ke gubukan. Kita terhitung kudu sama. Gubukan jadi kunci. Biar ngirit, kurangi porsi menu di meja tengah. Misalnya harga paket tengah Rp2 juta, tetapi gubukan Rp500 ribu per gubuk. Jadikan Rp1 juta saja itu makanan tengah. Gubukan senantiasa Rp500 ribu gak apa-apa, asalkan sesuai bersama dengan jumlah tamu. Tapi kalau bisa ditambah Rp100 ribu biar porsinya lebih banyak.

Tamu kebanyakan lebih kerap mengomentari makanan di gubukan ketimbang di tengah, lebih-lebih kambing gulingnya. Bagaimana tidak? Baru masuk gedung aja langsung pada milih tempat di dekat gubukan daging kambing. Hayo, ngaku deh!

4. Cukup Air Putih

Ketimbang jor-joran menggunakan minuman bersoda membuat sajian, mending banyakin air putih. Alasan utama, pasti gara-gara lebih ngirit. Lihat saja, harga minuman bersoda 1 liter dapat sama bersama harga air mineral 2 liter. Toh, keduanya sama-sama berfaedah meredakan dahaga. Selain itu, air putih lebih sehat ketimbang minuman bersoda. Para tamu, bahkan yang sudah sepuh, pastinya lebih milih air putih demi kesehatan. Setuju? *sambil megangin dompet.

5. Pakai porsian saja

Ini nih, formalitas di dalam resepsi yang sangat ramah dompet. Di Solo, tersedia normalitas menghidangkan sajian resepsi secara porsian. Penyajian yang kerap disebut bersama nama Piring Terbang ini lebih bisa diutak-atik bujetnya.

Namanya piring terbang gara-gara makanan disajikan per piring, lalu di sajikan satu per satu oleh pelayan. Konsepnya kayak di resto Barat, lho. Ada appetizer sampai pencuci mulut. Menunya biasanya:

  • Roti+korket/sosis solo dan teh manis anget
  • Sop ayam galantin
  • Nasi sambel goreng ati
  • Es buah

Sekarang komplet sudah. Murah meriah pula. Bagaimanapun, pernikahan adalah acara sakral yang gak boleh diakui remeh. Apalagi soal makanan. Para tamu kadang agak ribet mengomentari makanan tidak cukup ini-itu. Itu sebabnya, selain menegaskan penghematan, kita wajib pastikan makanan itu sedap disantap. Bukan asal murah.

Kalau sudi lebih menghemat, kami dapat mengalihkan perhatian ke pos pengeluaran lain. Ke gedung, misalnya, cari yang tidak mahal namun mantap. Begitu juga soal dekorasi pernikahan yang efisien. Yang jelas, tetap ada cara menikah murah. Tinggal kitanya, rela dan dapat atau tidak untuk melaksanakannya.

Tips Menghitung Oder Catering Manten

Bujet catering pernikahan pasti saja ditentukan oleh jumlah tamu yang diundang. Makin banyak tamu yang diundang, maka akan tambah besar ongkos catering pernikahan Tangerang yang kudu dikeluarkan.

Pada umumnya, formula yang dipergunakan untuk memesan paket catering pernikahan adalah bersama jumlah tamu yang diundang dan jumlah selanjutnya dikalikan 2. Angka ini udah juga tamu yang berkunjung tanpa undangan, seperti anak cucu tetangga, saudara, yang jumlahnya kadang kesulitan ditebak.

Tapi, kamu terhitung mesti ingat bahwa tidak seluruh tamu yang diundang bakal datang. Biasanya sekitar 10 persen dari total undangan tidak hadir. Jika kuantitas tamu yang anda undang sedikit, maka kuantitas tamu yang tidak diundang tetap dapat menukar porsi tamu yang diundang tapi tak datang. Catering Manten Blitar