Manfaat kolang- kaling untuk tubuh – Kolang- kaling serta siwalah merupakan buah- buahan yang sering ditemui dikala merambah bulan puasa Ramadhan sampai lebaran.

Kolang- kaling, buah muda dari tumbuhan aren ini sering diolah jadi manisan dengan metode direbus dengan bonus gula serta sedikit penguat rasa ataupun arma.

Di sebagian wilayah di Indonesia, manisan kolang- kaling apalagi sering dijadikan selaku kemilan dikala hari raya Idulfitri, tercantum jadi bahan bonus buat membuat kue.

Khasiat kesehatan kolang- kaling

kolang- kaling nyatanya tidak cuma menyegarkan ataupun lezat dimakan. Buah ini warnanya dikira pula mempunyai sebagian khasiat kesehatan buat badan.

Pakar Gizi Hindah Muaris dalam bukunya Kolang- Kaling& Siwalah: Pangan Sehat Besar Kalsium( 2015), menarangkan tidak hanya lezat dimakan, kolang- kaling serta siwalan pula mempunyai isi gizi yang istimewa sehingga kedua buah ini terkategori dalam bahan santapan yang efektif buat tingkatkan serta melindungi kesehatan badan.

Berikut ini bermacam khasiatnya:

1. Menunjang kesehatan tulang

Pakar gizi lulusan Teknologi Pangan Gizi Institut Pertanian Bogor( IPB) yang sering jadi konsultan di bermacam industri santapan serta minuman itu, mengatakan kolang- kaling dipercaya mempunyai kandungan air sangat besar, ialah sampai 93, 8% dalam tiap 100 gr buah.

Kolang- kaling pula teruji mempunyai isi kalsium yang terkategori besar, ialah menggapai 91 mg pada buah kolang- kaling.

Hingga bisa ditentukan, kolang- kaling berguna buat kesehatan tulang, spesialnya guna menghindari osteoporosis.

Apabila dibandingan dengan susu, jumlah kalsium pada kolang- kaling memanglah lebih rendah.

Pada tiap 100 gr susu sapi murni, terkandang 125 mg kalsium, sebaliknya pada 100 gr kolang- kaling tercantum 91 mg kalisum.

Walaupun demikian, isi kalori pada kolang- kaling jelas lebih rendah dibanding susu sehingga kosumsi buah ini tidak hendak sangat berisiko membuat berat tubuh naik.

Apalagi, kolang- kaling mempunyai keunggulan memiliki lebih banyak serat daripada susu.

2. Menyembuhkan radang sendi

Kolang- kaling pula berguna menyembuhkan radang sendi. Pada biasanya, karbohidrat yang tercantum pada kolang- kaling merupakan galaktomannan.

Galaktomannan ini kerap digunakan selaku salah satu bahan dalam pembuatan obat- obatan buat penyakit radang sendi.

Galaktomannan sendiri mempunyai guna buat meredakan ataupun kurangi rasa sakit yang diakibatkan oleh penyakit radang sendi.

Buat memperoleh khasiat buah kolang- kaling dalam menyembuhkan rasa sakit radang sendi, masaklah buah tersebut dengan metode merebusnya tanpa memakai gula ataupun perona.

Buat menaikkan lezat, Kamu lumayan merebusnya dengan daun pandan ataupun rimpang jahe.

Sebaliknya buat berikan rasa manis, Kamu dapat menggunakan gula batu seperlunya. Kemudian, mengkonsumsi kolang- kaling tersebut sebanyak 100 hingga 200 gr per hari.

3. Melancarkan pencernaan

Khasiat lain dari kolang- kaling merupakan memperlancar pencernaan. Isi serat agresif yang dipunyai kolang- kaling sangat berguna dalam melancarkan proses pencernaan di dalam badan.

Isi karbohidratnya pula bisa berikan rasa kenyang serta berikan tenaga pada badan. Untuk mereka yang mau diet merendahkan berat tubuh, kolang- kaling dapat diseleksi buat teratur disantap.

4. Manfaat kolang- kaling untuk kesehatan ginjal

Semacam halnya kolang- kaling, buah siwalan pula ialah sumber karbohidrat berbentuk sukrosa, glukosa.

Buah siwalan pula mempunyai kandungan protein serta lemak yang sangat rendah, ialah di dasar 1% dengan jumlah serat yang sedikit.

Baca juga : Buah Srikaya Nanas, Kandungan dan Manfaatnya

Tidak hanya karbohidrat serta protein, buah siwalan, antara lain memiliki zat gizi selaku berikut( dalam jumlah 100 gram):

Fosfor 0, 14

Zat besi 0, 4 gram

Vit C 13, 25 mg

Vit B1 sebanyak 3, 9

Oleh sebab isi senyawa tersebut, buah siwalan serta legen yang dihasilkan dari tumbuhan siwalah kesimpulannya dikira dapat menolong kesehatan guna ginjal/ Apalagi, terdapat sebagian tipe legen( tergantu dari mutu tumbuhan) yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit impotensi serta menaikkan air sperma.

Legen sendiri memiliki gula, protein, lemak, serta mineral yang lumayan. Tetapi, butuh terdapatnya ketelitian dikala hendak komsumsi legen.

Alasannya terdapat pula penjual yang memalsukan legen ini. Legan yang baik cuma sanggup bertahan sepanjang 2 hari.

Sehabis itu, legen hendak memiliki alkohol sehingga memabukan, umumnya diketahui dengan istilah ataupun nama minuman tuak.

Panduan memilah kolang- kaling serta siwalan yang baik

Buat mendapatkan mutu kolang- kaling serta siwalan yang baik, Kamu hendaknya menyimak panduan yang diberikan Hindah J. Muaris, selaku berikut:

Memilih kolang- kaling serta siwalan yang masih segar

Daging buah bercorak putih alami

Daging buah tidak berdahak, rasa netral, dan aroma tidak asam

Jauhi memilah kolang- kaling dengan daging buah yang lunak, berdahak, serta pinggirnya bercorak putih. Alasannya, itu ciri mutu buah kolang- kaling telah tidak baik serta rasanya asam.

Baca juga : Buah Jeruk Kaya Akan Manfaat Untuk Tubuh

Seleksi buah kolang- kaling yang muda. Perihal ini itu dapat diisyarati dengan wujud buah yang pipih, lebar serta tipis.

Buat kurangi rasa asam buah kolang- kaling, mencuci bersih sebagian kali. Rendam dengan air beras sepanjang kurang lebih 30 menit, setelah itu bilas kembali dengan air bersih.

Air beras bisa digunakan sebab berguna buat kurangi lendir serta rasa asam pada kolang kaling.

Seleksi buah kolang- kaling yang fresh sehingga apabila diolah hendak memperoleh mutu santapan yang baik pula. Nah itulah beberapa Manfaat kolang- kaling untuk tubuh yang patut kamu ketahui.