Selain dikenal sebagai bumbu masakan, daun salam juga dipercaya memiliki khasiat untuk mengatasi berbagai masalah pada tubuh. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Anda bisa merebus daun salam dengan cara mencucinya terlebih dahulu.
Kemudian rebus daun salam hingga empuk. Manfaat daun salam rebus akan terasa jika Anda melakukan kedua proses tersebut dengan mudah dan simpel.
Baca juga artikel menarik lainnya di duniamasa.com. Jika Anda pengguna HP, bisa akses disini duniamasa.com/amp, semoga bermanfaat infonya.
Meski manfaat daun salam rebus bermacam-macam, namun tidak semuanya layak untuk dikonsumsi. Pengguna daun salam harus berhati-hati karena daun salam bisa memiliki efek buruk bila dikonsumsi oleh orang yang sedang mengalami gangguan kesehatan.
Daun salam tidak dianjurkan dikonsumsi oleh sebagian orang yang memiliki kondisi medis
Sejak jaman dahulu kala, daun salam dipercaya memiliki khasiat kesehatan yang kuat. Namun, masih ada beberapa orang yang memiliki kondisi atau masalah medis yang membuat Anda tidak bisa minum.
Daun salam sendiri tidak akan terasa enak jika dikonsumsi sama sekali karena daun salam tidak dapat dicerna oleh tubuh bahkan saat dikunyah. Sebaliknya, dapat menyebabkan iritasi pada tenggorokan dan saluran cerna.
Jadi sebelum menggunakan daun salam sebagai bahan alami, Anda perlu mencuci daun salam hingga bersih dan merebusnya hingga empuk. Anda perlu memastikan bahwa daun salam yang tidak diolah tidak dimasak dengan benar, dapat mengandung bakteri penyebab infeksi. Berikut beberapa kondisi medis yang dianjurkan untuk menghindari penggunaan daun salam:
Ibu hamil dan menyusui
Ibu menyusui dan perawat harus berhati-hati dalam segala hal, termasuk makanan dan minuman yang dikonsumsi. Selain itu juga menggunakan daun salam. Meski memiliki banyak khasiat, hingga saat ini belum ada informasi akurat mengenai takaran aman penggunaan daun salam bagi ibu hamil dan menyusui.
Oleh karena itu, ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan bidan atau dokter kandungan sebelum mengonsumsi daun salam. Hal ini berguna untuk menjaga kesehatan ibu hamil dan anaknya.
Penderita diabetes
Daun salam dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu mengobati diabetes. Namun, ini bukannya tanpa risiko. Ternyata daun salam juga bisa menyebabkan hipoglikemia atau gula darah rendah, artinya kadar gula darah di bawah normal.
Ini terjadi karena kadar gula darah kurang sulit dikendalikan dan cenderung sangat besar. Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter sebelum mengonsumsi daun salam untuk mengetahui dosis yang aman.
Pasien yang menjalani operasi medis
Jangan minum daun salam setidaknya dua minggu sebelum operasi. Ini juga berlaku jika Anda sudah tahu bahwa Anda membutuhkan operasi pada saat itu. Jika iya, sebaiknya segera hentikan konsumsi daun salam.
Hal ini karena daun salam dianggap dapat menurunkan kinerja otak dan sistem saraf, yang dapat mengganggu efek anestesi selama atau setelah operasi.
Secara umum daun salam masih diperbolehkan sebagai makanan dan masih tergolong aman. Sesekali kamu juga bisa membuat daun wangi ini untuk menambah rasa agar semakin nikmat.
Namun, jika Anda ingin mengkonsumsinya sebagai ramuan, konsultasikan dulu ke dokter atau penyedia layanan kesehatan di rumah. Pasalnya, daun salam dapat memiliki efek samping atau bahkan dapat menyebabkan perawatan kesehatan yang berkelanjutan.
Jika sebelumnya sudah pernah kita bahas tentang efek samping daun salam yang tidak baik untuk kondisi medis tertentu, kini saatnya mencari manfaat daun salam rebus.
Manfaat daun salam rebus untuk kesehatan
Daun salam banyak tumbuh di hutan atau di ladang yang tidak terpakai. Ada juga yang sengaja menanam daun salam di taman agar bisa dimanfaatkan dengan leluasa.
Pohon salam bisa tumbuh hingga 20-25 meter. Dengan daunnya yang lebat dan aromanya yang harum, pohon laurel bermanfaat sebagai tanaman peneduh.
Sifat obat esensial minyak telah lama dikenal di zaman kuno. Bahkan banyak yang menggunakan dan membuktikannya sendiri.
Namun demikian, Anda tetap perlu memperhatikan intensitasnya dan penggunaannya untuk mengurangi risiko timbulnya masalah lain yang mungkin saja terjadi. Inilah manfaat daun salam rebus untuk kesehatan.
1. Manfaat daun salam rebus untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol
Jika Anda menderita tekanan darah tinggi, daun salam bisa menjadi bahan untuk menguranginya. Ini karena daun salam mengandung flavonoid yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Anda bisa menggunakan air mendidih untuk mendapatkan manfaat ini. Selain itu daun salam juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh karena kandungan senyawa quercetinnya.
2. Sebagai bahan untuk mengobati diabetes tipe 2
Ternyata daun salam juga dipercaya dapat menjadi bahan untuk pengobatan diabetes tipe 2. Hal ini dikarenakan daun salam mengandung antioksidan yang dapat membantu proses produksi insulin dalam tubuh.
Cara penggunaannya pun sangat mudah. Yang harus Anda lakukan adalah mencuci daun salam hingga bersih, lalu rebus daun salam hingga matang seluruhnya. Anda juga bisa menggunakan daun salam kering sebagai pengganti jika tidak menemukan daun segar. Kemudian minum air rebusan daun salam secara rutin.
Tetapi yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter atau profesional medis lainnya untuk mengetahui apakah Anda diperbolehkan. Karena daun salam juga akan memberikan efek samping bagi penderitanya jika tidak dikonsumsi secara memadai.
3. Pencernaan yang sehat
Kandungan pada daun salam memiliki efek menguntungkan bagi sistem pencernaan. Beberapa orang menurunkan kadar racun di saluran pencernaan, membantu mempercepat proses buang air kecil dan juga mengurangi gangguan lambung.
Selain itu, kandungan rebusan daun salam dapat mengurangi iritasi pada usus besar. Kandungan enzim yang terdapat pada daun salam juga dapat membantu mencerna protein yang sangat sulit untuk diproses oleh tubuh. Sehingga penyerapan nutrisi akan lebih maksimal.